Celem bakarata jest przewidzenie, kto pomiędzy graczem a bankierem zdobędzie przewagę. Zakłady mogą również przewidzieć remis. Aby gra była ekscytująca, gracz musi być dobrze zorientowany w dwóch podstawowych zasadach.
Główną zasadą jest to, że figury i dziesiątki liczą się jako zero, podczas gdy druga jest taka, że liczona jest tylko ostatnia liczba w sumie.
Po tym, jak gracz przewidzi, gracz i bankier otrzymują dwie karty. Gracz musi trafić, jeśli suma jego dwóch kart jest mniejsza niż 5. Jeśli jest powyżej 5, wstaje. To samo dotyczy bankiera.